2017 Domaine Paul Mas Rosé Vignes de Nicole Vin de Pays d'Oc Frankrijk

SKU
1725
€ 8,95 € 7,40
2017 Domaine Paul Mas Rosé Vignes de Nicole Vin de Pays d'Oc Frankrijk is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1

De geschiedenis van Domaine Paul Mas begint ruim een eeuw geleden, toen Auguste Mas 9 hectare wijngaard bewerkte in de Midi. In 1934 kocht zijn zoon Raymond Mas het Domaine de Montredon aan en in de jaren daarna werd het domein door diens zoons Paul en Maxime uitgebreid tot ruim 120 hectare. Tegenwoordig wordt het Domaine bestuurd door de twee zoons van Paul: Jean Claude en Michel. De wijngaarden vormen geen aaneengesloten blok, maar bevinden zich in enkele dicht opeen gelegen, klimatologisch en bodemtechnisch zeer verschillende zones in de Midi. De filosofie van 'Les Domaines Paul Mas' is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. Alle wijnen worden gemaakt door Michel Mas, in samenwerking met de Australische oenoloog Richard Osborne, die speciaal is aangetrokken voor het vinifiëren van de witte wijnen; als Australische wijnmaker heeft hij ruime ervaring in het maken van frisse witte wijn in een warm, zeg maar gerust heet klimaat.
Deze rosé bestaat uit 40% grenache, 40% mourvedre en 20 % syrah druiven. Mooie lichtroze kleur. In de neus komen kersen, rode bessen en tropische tonen naar voren. Op het palet elegant en fruitig, zacht en heerlijk fris met een goede lengte. Heerlijk bij zeevruchten, schaaldieren, zalm, varkensvlees, salades en licht kazen. Een perfecte zomerwijn!

Meer informatie
Land Frankrijk
Gebied Vin de Pays d'Oc
Jaar 2017
Kleur Rosé
Type wijn Elegant en aangenaam
Maat Hele fles 750 cl
Biologisch Nee
Country of Manufacture N/A