2018 Las Cuadras Blanco Costers del Segre Spanje

SKU
999873
€ 8,50 € 7,02
2018 Las Cuadras Blanco Costers del Segre Spanje is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1

Het mooie en heuvelachtige deel van het binnenland van Catalonië is mediterraan, maar met continentale invloeden. Daar bevindt zich het dorpje Flix, ongeveer 150 kilometer westelijk van BarcelonaHier komt de witte Las Cuadras vandaan; een schoolvoorbeeld van een sappige, moderne wijn met loepzuivere fruit- en druivenaroma’s.De druiven, viognier (85%) en muscat(15%), worden in de vroege en koele ochtenduren met de hand geplukt en direct naar de kelder gebracht. Daar gaan ze snel de koelcel in, waar ze ongeveer achtenveertig uur blijven.Deze techniek van ‘koude inweking’ maakt het mogelijk om op een langzame en delicate manier aroma’s uit de schil van de druif te weken. Dat proef je terug in de verfijnde en prachtig geurende Las Cuadras, dat overigens ‘de stallen’ betekent in het Spaans. Niet zonder reden, want de nieuwe gistingskelder is gebouwd op de plek waar voorheen paarden gestald werden.

ProefnotitieAromatische, fruitige droge witte wijn met florale nuances en fris geel fruit. De smaak zet soepel, fris en evenwichtig in en eindigt met een sappige geurige afdronk.

Meer informatie
Land Spanje
Gebied Overige gebieden
Jaar 2018
Kleur N/A
Type wijn Rijk en complex
Maat Hele fles 750 cl
Biologisch Nee
Country of Manufacture N/A