Wijnen

Het is te danken aan Julián Chivite, dat de bodega uitgroeide tot de meest succescolle van de streek. Zo besloot hij om zelf wijngaardgrond te kopen, om minder afhankelijk te zijn van de steeds veeleisendere druivenboeren van de streek. Inmiddels bezit Chivite 300 hectaren uitstekende wijngaarden rondom de fraaie heerlijkheid Viña Arínzano. Hier oogst men prachtige witte en rode wijnen. Mediumgeel van kleur, enorm schitterend, lange tranen trekkend in het glas. Een stuivend maar rijk bouquet met vanille, abrikoos en een “toasty touch”. Rijpe gele vruchten in de smaak, met een botertoon, en weer dat heerlijke gerookte eikenhout. Een meesterlijke wijn.

Fill level: verry High Shoulder
Accelent appearence
uws score 92/100
Robert Parker 92/100

Grapes: 65% cabernet-sauvignon, 26% carmenere, 5% cabernet-franc en 3% syrah, 1% merlot.