Wijnen

Deze wispelturige druif brengt zelden echt mooie wijnen buiten zijn geboortestreek; de Bourgogne. Dit is een verrassend mooie uitzondering. De kleur is rijpend kersenrood. De geur is onmiskenbaar en zuiver pinot met rode kersen en vegetale tonen. De smaak is heerlijk complex, met geconcentreerd fruit van bosbessen en frambozen. Warm en beklijvend, met fijne wijnzuren en zachte tannine.